＜11月~12月のメニュー＞
【前菜1】一口前菜
【前菜2】ブリのカルパッチョ サラダ添え
【パスタ】ズワイガニのフェデリーニ
【お口直し】リンゴのシャーベット
【メイン】(以下からお選びください) ・コチと赤座海老のカチューコ ・国産牛サーロインのグリル バルサミコソース
【デザート】スフォルマート ディ チョコラータ バニラアイスクリーム 添え
【コーヒー】
【小菓子】 ※食材の入荷状況によりお料理内容が異なる場合がございます
【前菜1】一口前菜
【前菜2】ブリのカルパッチョ サラダ添え
【パスタ】ズワイガニのフェデリーニ
【お口直し】リンゴのシャーベット
【メイン】(以下からお選びください) ・コチと赤座海老のカチューコ ・国産牛サーロインのグリル バルサミコソース
【デザート】スフォルマート ディ チョコラータ バニラアイスクリーム 添え
【コーヒー】
【小菓子】 ※食材の入荷状況によりお料理内容が異なる場合がございます
【タパス1】アンチョビ入りオリーブ
【タパス2】ハモンセーラーノ生ハム
【タパス3】イベリコ豚のサルチチョン
【タパス4】イベリコ豚のチョリソ
【タパス5】鶏レバーのパテのピンチョス
【タパス6】本日のピンチョス
【サラダ1】たことポテトのタステッツサラダ
【サラダ2】トマトとアンチョビのサラダ
【フリット】たらとジャガイモのフリット
【オムレツ】スパニッシュオムレツ
【煮込み料理】マッシュルームとにんにくのアヒージョ
【肉料理】豚のモルーノ（モロッコ風串焼き） －－－3種類から選べるパエリア－－－ ◆フィデウァ ～パスタで作ったパエリア～ ◆本日のカルドソ ～スペイン風雑炊～ ◆魚介のパエリア ～お米の魚介ミックスパエリア～
【タパス2】ハモンセーラーノ生ハム
【タパス3】イベリコ豚のサルチチョン
【タパス4】イベリコ豚のチョリソ
【タパス5】鶏レバーのパテのピンチョス
【タパス6】本日のピンチョス
【サラダ1】たことポテトのタステッツサラダ
【サラダ2】トマトとアンチョビのサラダ
【フリット】たらとジャガイモのフリット
【オムレツ】スパニッシュオムレツ
【煮込み料理】マッシュルームとにんにくのアヒージョ
【肉料理】豚のモルーノ（モロッコ風串焼き） －－－3種類から選べるパエリア－－－ ◆フィデウァ ～パスタで作ったパエリア～ ◆本日のカルドソ ～スペイン風雑炊～ ◆魚介のパエリア ～お米の魚介ミックスパエリア～
～ある日の一例～
【前菜1】カマンベールチーズのカナッペ
【前菜2】イベリコ豚チョリソー
【前菜3】スペイン産生ハム
【魚介料理1】本日のカルパッチョ
【前菜4】スペインオムレツ
【温菜】海老とマッシュルームのアヒージョ
【パン】バゲット
【魚介料理2】ムール貝の白ワイン蒸し
【食事】VIRGO特製パエリア
【肉料理】スペイン産イベリコ豚肩ロースと牛カイノミのグリル盛り合わせ
【デザート】シェフ特製本日のデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶
【前菜1】カマンベールチーズのカナッペ
【前菜2】イベリコ豚チョリソー
【前菜3】スペイン産生ハム
【魚介料理1】本日のカルパッチョ
【前菜4】スペインオムレツ
【温菜】海老とマッシュルームのアヒージョ
【パン】バゲット
【魚介料理2】ムール貝の白ワイン蒸し
【食事】VIRGO特製パエリア
【肉料理】スペイン産イベリコ豚肩ロースと牛カイノミのグリル盛り合わせ
【デザート】シェフ特製本日のデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶
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