乾杯のお飲み物 ■Amuse アミューズ ■Soupe スープ ■Horsd’oeuvre オードブル ■Les Plats (当日メニューからお選びいただきます) 魚料理 または 肉料理 ■Avant Dessert アヴァン デセール ■Les Desserts グラン デセール ■コーヒー または 紅茶 食後のコーヒーや紅茶以外に食後酒のデザートワインやブランデーもお選びいただけます。 ※メニューの内容は当日仕入れの状況に応じて 決めさせていただいております。 アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。
前菜1/前菜2/前菜3//パスタ/メイン/お口直しのグラニテ/デザート ＜とある日のメニュー＞ あくまで一例です
【前菜1】ズッパトスカーナ
【前菜2】朝〆石ガレイのカルパッチョ
【前菜3】青森県産ムール貝のリゾット
【パスタ】佐賀県脊振山野生の猪のパッパルデッレ
【メイン】和牛ほほ肉の赤ワイン煮
【お口直し】青みかん の グラニテ
【デザート】焼きリンゴとフランス全卵プリン
【食後のカフェ】コーヒー
【前菜1】ズッパトスカーナ
【前菜2】朝〆石ガレイのカルパッチョ
【前菜3】青森県産ムール貝のリゾット
【パスタ】佐賀県脊振山野生の猪のパッパルデッレ
【メイン】和牛ほほ肉の赤ワイン煮
【お口直し】青みかん の グラニテ
【デザート】焼きリンゴとフランス全卵プリン
【食後のカフェ】コーヒー
【前菜】本日の前菜盛り合わせ
【サラダ】マッシュルームと胡桃のシーザーサラダ
【温菜】アヒージョ（ソフトシェルシュリンプか大粒カキかをお選びください）
【メイン】国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
【デザート】デザート盛り合わせプレート（事前のご連絡の場合はメッセージをお入れいたします）
【サラダ】マッシュルームと胡桃のシーザーサラダ
【温菜】アヒージョ（ソフトシェルシュリンプか大粒カキかをお選びください）
【メイン】国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
【デザート】デザート盛り合わせプレート（事前のご連絡の場合はメッセージをお入れいたします）
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