PROSCIUTTERIA Re:Pazzaの詳細情報

北浜駅から徒歩10秒の好立地にある「PROSCIUTTERIA Re:Pazza(プロシュテリア・レパッツァ)」。イタリア各地から仕入れた生ハムやサラミ、チーズを目の前でスライスして提供。名物チーズの「ラスパドゥーラ」を味わえるのはここならでは。現地にならってお椀で飲む種類豊富なワインとのマリアージュを心ゆくまで楽しんで。

5000円~
【プロシュッテリア】 ・自慢の生ハム&サラミ盛り合わせ
【生ハムとサラミを盛り上げるハムのお供】 ハムのお供に!イタリアンお惣菜パンの盛り合わせ ・定番“フォカッチャ” ・もっちもち揚げパン“ゼッポレ” ・サラミとゆで卵入り”カザティエッロ” ・生ハム&サラミを巻いてね!揚げパスタ“トルタ フリッタ” ・これも生ハム&サラミを巻いてね!スナックパン“ピコス”
【イタリアの一皿】 彩り豊かな季節の前菜盛り合わせ ・いろいろキノコのバルサミコマリネ ・カジキマグロの燻製 “アフミカータ” ・鶏モモ肉とキノコの巻き巻きインボルティーニ
【フォルマッジ】 ・レパッツァ名物!ラスパドゥーラ ※希少なハードチーズ「ロディジャーノ」削りたてをお届け!
【肉料理】 ・A5ランク黒毛和牛のタリアータ 濃厚なバルサミコソース
【パスタ】 自慢の生パスタ2皿 ~1グループにつき下記より2種お選びください~ ・“カレッティエーラ”フィレンツェの定番にんにくパスタ ・“サルモーネ”たっぷり鮭のオイルソース ・“レッジーナ”燻製チーズがたまらない ・“ノルマ”茄子とトマトソース、リコッタの鉄板トリオ ・“チェターラ”秋です!サンマです!爽やかレモンのオイルソース ・“ビアンケッティ”釜揚げしらすとマグロのからすみ 潮の香り ・“ソレンティーナ”濃厚トマトクリーム ・“アマルフィ”ぷりっぷり海老のクリームソース ・“カラマーリ”スルメイカとカボチャの濃味系 ・“ビアンカネーベ”クリーミーチーズソース (+300円)   レ:パッツァ名物ロディジャーノチーズかけ ・“レパッツァ”ちょいピリ辛ホルモン土手焼き風 ・“ウルティモ”がっつりハンバーグ・ボロネーゼ!(+300円) ・“グランキオ”贅沢に、蟹。(+500円) ・“クワトロ フォルマッジ”濃厚4種チーズの誘惑(+500円) ・“タルトゥーフォ”芳醇なトリュフとキノコの秋のクリーム(+500円) ※種類は季節により変動する可能性がございます
【ドルチェ】 ・メッセージプレート付きデザート盛り合わせ
【食後ティー】 コーヒー or 紅茶
名称 PROSCIUTTERIA Re:Pazza
場所 〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町2‐2‐10 谷ビル2F
PROSCIUTTERIA Re:Pazzaの地図
電話番号 06-7710-1258
営業時間 [夜]17:30~23:00(22:00LO) [昼]11:30~15:30(14:00LO)
定休日 不定休
ドリンクサービス <ワンドリンク> 乾杯シャンパン1人1杯付き
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場所 〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町2‐2‐10 谷ビル2F PROSCIUTTERIA Re:Pazza
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