(池袋～高田馬場・早稲田／日本料理・創作和食 クリスマスディナー特集） カカトウジョウ
夏下冬上
夏下冬上の詳細情報
都会の喧騒から離れた空間に佇む「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」の1Fにある「夏下冬上」。伝統的な技術に基づき調理される漁港直送の鮮魚や、太香と太白胡麻油を独自の調合をして揚げられる香り豊かな天ぷら、希少な黒毛和牛「東京ビーフ」等などを召し上がれ。大切な記念日やデート、会食に贅沢なひと時を過ごして。
【箸染め】 フカヒレの煮凝り
【先付け】 慈姑の煎餅揚げ 唐墨 青味大根 数の子と京水菜のお浸し 巻き海老 艶煮 鴨ロース
【刺身】 寒ブリ 鮪
【椀】 すっぽん 玉子豆腐
【天ぷら】 河豚蓑虫揚げ 鱈白子 小茄子 春菊
【魚料理】 鰆の柚庵焼き 菊花蕪
【肉料理】 東京ビーフサーロイン
【お食事】 蟹の釜飯 赤出汁 香物
【甘味】 苺と葛餅
【先付け】 慈姑の煎餅揚げ 唐墨 青味大根 数の子と京水菜のお浸し 巻き海老 艶煮 鴨ロース
【刺身】 寒ブリ 鮪
【椀】 すっぽん 玉子豆腐
【天ぷら】 河豚蓑虫揚げ 鱈白子 小茄子 春菊
【魚料理】 鰆の柚庵焼き 菊花蕪
【肉料理】 東京ビーフサーロイン
【お食事】 蟹の釜飯 赤出汁 香物
【甘味】 苺と葛餅
| 名称 | 夏下冬上 |
|---|---|
| 場所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-3-18 夏下冬上の地図 |
| 電話番号 | 03-5361-8354 |
| 営業時間 | [夜]17:30～22:00(21:00LO） [昼]11:30～15:00(フード14:00LO、ドリンク14:30LO) |
| 定休日 | 無休 |
| ドリンクサービス | 乾杯シャンパーニュ1杯＆赤or白ワイン1杯 計2杯付き |
| 周辺の宿泊 | 夏下冬上周辺のホテル |
| 周辺のディナー | 夏下冬上周辺のディナー |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-3-18 夏下冬上 |
|---|---|
| 駐車場 | 夏下冬上周辺の駐車場 |
夏下冬上のアクセス情報
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