(大阪市内（キタ）／スペイン料理　クリスマスディナー特集）　バル・レスタゥランテ アデッソ
Bar Restaurante Adesso

～ある日の一例～ ■アミューズ 　かぼちゃとじゃかいものポタージュスープ 　秋刀魚とコーンのひとくちタルトレット ■パレットオードブル 　旬の食材を生かした黒猫グループ特製前菜の盛り合わせ 　・鰹と長いものタルタルしょうが風味のコンソメジュレのせ 　・お好み焼き 　・市場直送鮮魚のカルパッチョ 　・足赤海老と梨の冷製マリネ パルメザンチーズのおせんべい添え 　・生ハムで包んだ白玉　キノコのピュレでずんだ餅風に 　・仏産鴨と旬のフルーツをオリジナルソースで 　・紫さつま芋のスイートポテト クレープ仕立て 　・オリジナル牛丼 ■フォアグラ料理 ■肉料理　下記よりお選びくださいませ ・山形豚のロースト　マスタードソース ・仏産鴨のロースト～赤ワインとベリーのソース～ ・骨付仔牛のロースト～フォンドヴォと赤ワインのソース～ ・じゃがいもで包んだ黒毛和牛　北海道のウニのせ 　～赤ワインとワサビのオリジナルソース～ ※お料理により追加料金がかかる場合がございます。 ■〆料理 鯛茶漬け 　淡路の鯛と海藻をねり込んだ焼きリゾットを魚貝のスープで 　召し上がっていただく、〆の一品。 ■デザート 　福島で人気のオリジナルグレープフルーツプリンとジェラートの盛合せ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン