薬研堀まごころ料理 摩多以の詳細情報

目印は東日本橋駅から徒歩3分の薬研堀不動院。その隣に静かに佇むこのカウンター割烹で、一期一会の美味が待っている。その日仕入れた天然魚介は、店主が技と心を込めて極上のひと皿に。選りすぐりの日本酒も料理を引き立たせる名バイブレーヤー。人・料理・酒の三位一体が奏でる和のハーモニーにどっぷり浸ってみては。

5000円~
【前菜】酒カスとマスカルポーネ・子持昆布・帆立のもろみ醤油焼き
【お造り】スマ鰹・北寄貝・金目鯛
【焼き物】その日のおすすめ魚の酒かす漬け焼き
【煮物】塩水雲丹の茶わん蒸し
【食事】真鯛の胡麻だれ茶漬け
【デザート】季節のフルーツ
名称 薬研堀まごころ料理 摩多以
場所 〒103-0004 東京都中央区東日本橋2-6-7 本間ビル1F
薬研堀まごころ料理 摩多以の地図
電話番号 03-5829-6356
営業時間 [夜]平日18:00~24:00(23:00LO)、土17:00~22:00(21:00LO) [昼]1組のご予約のみ。ご予約のお客様のお時間に合わせて営業いたします
定休日
ドリンクサービス 乾杯純米酒1人1杯付き ~ある日の日本酒ラインナップ~ ・鯉川 純米吟醸 中取り生酒(山形県 鯉川酒造) ・神亀 真穂人 中取り生酒(埼玉県 神亀酒造) ・独楽蔵 円熟純米吟醸 玄(福岡県 杜の蔵) ・無窮天穏 天雲 純米吟醸(島根県 板倉酒造) ・日輪田 山廃 純米酒(宮城県 萩野酒造)  ・十旭日 生もと純米鏡草雄町(島根県 旭日酒造) ・辨天娘生もと純米 強力 27BY(鳥取県 太田酒造) ・無窮天穏 齋香 純米吟醸佐香錦(島根県 板倉酒造) ・日置桜生もと純米 玉栄(鳥取県 山根酒造) ・丹澤山特別純米原酒火入れ 瓶囲い(神奈川県 川西屋酒造店)
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場所 〒103-0004 東京都中央区東日本橋2-6-7 本間ビル1F 薬研堀まごころ料理 摩多以
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