(秋葉原・神田・神保町／フレンチ クリスマスディナー特集） モリキュール
Molecu-L.
Molecu-L.の詳細情報
まるで魔法や実験を見ているような、ミステリアス気分に浸れるシックなレストランへ。こちらは「分子調理技術」を用いているので、いままでの和食とは一線を画すエンターテインメント性の高い料理を楽しめる。美麗なノンアルドリンク、豊富な日本酒とともに、美食の世界へと誘われて。
・2種の根菜サラダ~枯山水風~ ・焼き茶碗蒸しの海岸仕立て ・旬魚のお造りOriginal ・ぶり大根~鹿威し風~ ・和牛の肉じゃがDeconstructed ・ひつまぶし葛飾北斎赤富士 ・ザクロとライムのバニラアイスMolecu-L.style ※8/1?9/30は夏期限定デザートに変更致します。 フルーツポンチのゼリー寄せ?入道雲仕立て?
| 名称 | Molecu-L. |
|---|---|
| 場所 | 〒110-0005 東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル4F Molecu-L.の地図 |
| 電話番号 | 03-3836-0539 |
| 営業時間 | 月～金 / 祝前日：【1部制】19:00～21:00（20:30LO） 土日祝：【1部制】18:00～20:00（19:30LO） |
| 定休日 | 無休 |
| ドリンクサービス | ◆Sake 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸/新潟県産 手取川 純米大吟醸 ほんのちょっと/石川県産 紀土 純米大吟醸 山田錦五〇 /和歌山県産 上喜元 特別純米 辛口/山形県産 日高見 超辛口純米/宮城県産 白瀑 純米 ど辛/秋田県産 愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸/宮城県産 義侠 H18By 長期常温熟成特別栽培米/愛知県産 ◆Fruit wine あらごし梅酒 あらごし林檎酒 あらごし桃酒 あらごし蜜柑酒 ◆Cocktail カシスオレンジ カシスグレープ カシスソーダ ジントニック ジンバック オレンジブロッサム エステータ ピーチオレンジ ピーチグレープフルーツ ピーチソーダ ウォッカトニック モスコミュール スクリュードライバー ブルドック ◆Non-alcoholic cocktails シャーリーテンプル サラトガクーラー ノンアルコールモヒート GFG ノンアルコールサングリア ◆Whisky ザ・マッカラン ダブルカスク 12年 グレングラント 12年 シーバスリーガル 18年 ◆Tea ＆ juice オレンジジュース ジンジャエール グレープフルーツジュース コーラ グレープジュース トニックウォーター 黒烏龍茶 玄米緑茶 ほうじ茶 玉露茶 ◆Draft beer アサヒ プレミアム生 熟撰 ◆Distilled spirits 純米焼酎 銀風 八海山 よろしく千萬あるべし 極上吉乃川 吟醸焼酎 長期熟成貯蔵 ※ウィスキー/焼酎/果実酒は飲み方をご提示ください ※グラス交換制にご協力ください |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒110-0005 東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル4F Molecu-L. |
|---|---|
| 駐車場 | Molecu-L.周辺の駐車場 |
Molecu-L.のアクセス情報
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