宮川町 水簾 東京ミッドタウン店周辺の厳選レストランディナー

トリュフ専門店として、ヨーロッパを中心に人気を博す「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」。世界初となるレストランを東京ミッドタウンにオー...[詳細を見る]

4800円~
<11月までのコース>
【アミューズ】
【前菜】  フォアグラのブリュレ ブリオッシュとエピス香るマンゴーのコンフィチュール
【リゾット】  フレッシュトリュフのチーズリゾット
【メインディッシュ】  鹿児島県産 黒豚のロースト トリュフ香る ペリグーソース フレッシュトリュフと
【デザート】  季節のフルーツとソルベを添えたパブロヴァ トリュフハチミツ <12月以降のコース>
【アミューズ】トリュフ入りスクランブルエッグ ブイヤード
【前菜】黒豚のパテドカンパーニュ 季節野菜のマリネとマスタード          (+400円で 本日のポタージュ を追加できます。)
【メイン】真鱈のポワレ 柚子と西京味噌の白ワインソース フレッシュトリュフと        または      日南鶏の低温調理 そのジュと牛蒡のソース フレッシュトリュフと
【デザート】タルトタタン バルサミコとレーズンのアクセント        または       クーランショコラ 洋梨のコンポートを添えて        または       季節のフルーツとソルベを添えたパブロヴァ トリュフハチミツ  ※当日お好きなお料理をお選びいただけます※

宮川町 水簾 東京ミッドタウン店周辺のディナー

基本情報

名称 宮川町 水簾 東京ミッドタウン店
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリア内ガーデンテラス3F
電話番号 03-5413-1881

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