(東京・日本橋／イタリアン クリスマスディナー特集） イル プロフーモ
Il Profumo
Il Profumoの詳細情報
伝統と革新が交差する日本橋エリアに佇む「イル プロフーモ」。2人のシェフによってクラシカルなイタリアンに現代的な手法が加えられ、そこにオーナーソムリエが厳選したワインが寄り添うことで“古くて新しいイタリア料理“とのマリアージュが完成。モノトーンを基調とした落ち着きのある空間で美食旅を楽しんで。
”～秋のメニュー例～ 前菜 / Antipasto / Apetizer 季節野菜のバーニャカウダ パルマ産プロシュート 国産フレッシュモッツァレッラ 温菜 / Antipasto / Apetizer 燻製にかけた北海道産帆立のソテー 白隠元とチーメ ディ ラーパのズッペッタ 代表作 / Specialita / Speciality ＊ 真鱈とケールの色鮮やかな緑のリゾット 真鱈の白子のフリット プリモ ピアット / Primo piatto / Pasta ＊ ピエモンテ地方の卵黄入り手打ち細麺 ”タヤリン” 猪のラグー メインコース / Secondo Piatto / Main Course フランス産山うずらのロースト フレッシュポルチーニを加えたクリームソース ドルチェ / Dolce / Dessert ドライフルーツ ナッツ マスカルポーネを包んだカカオのクレープ トリュフ風味のジェラート 食後のお飲み物 / Caffe / Coffee お茶菓子 / Piccola Pasticceria / Small Pastry ＊のお料理はプラス￥1,000（税別）でイタリア産白トリュフをおかけいたします ”
| 名称 | Il Profumo |
|---|---|
| 場所 | 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-33-4 BPRレジデンス人形町1F Il Profumoの地図 |
| 電話番号 | 03-6231-0815 |
| 営業時間 | [夜]18:00～23:00（21:00LO） [昼]11:30～15:00（13:30LO） |
| 定休日 | 第1・第3月曜 |
| ドリンクサービス | スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールドリンクに変更可能） ※別途ミネラルウォーター付き |
| 周辺の宿泊 | Il Profumo周辺のホテル |
| 周辺のディナー | Il Profumo周辺のディナー |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-33-4 BPRレジデンス人形町1F Il Profumo |
|---|---|
| 駐車場 | Il Profumo周辺の駐車場 |
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