ビストロ ヴァン マルシェの詳細情報
シェフの手際の良い調理の様子や立ち上る料理の香りを感じさせるオープンキッチンが際立つカウンタービストロ。こだわりを持って選び抜かれた地元の野菜と、新鮮な魚介類とを組み合わせたフレンチは、姉妹店「リュドコマンセナチュール」のエッセンスを継承した本格派。大切な人にだけ教えたい、絶品フレンチを楽しんで。
【アミューズ】始まりの1皿
【前菜】日替わりメニュー （例） ・スコティッシサーモンとクリームチーズ ・静岡県産 生シラスのマリネ ・カラマタオリーヴとジャガイモのフォンダン
【冷菜1】愛媛県産 シマアジの軽い炙り 焼きなすのピュレ
【冷菜2】立川野菜のテリーヌ
【温菜】瀬戸内海 ハモのフリット 梅肉のガスパチョ
【メイン】旬の魚介をシェフおすすめの調理法で
【〆】魚介出汁のリゾット または ウニとフレンチキャビアの黄金リゾット（＋1100円）
【デザート】シェフ特製メッセージ入りプチケーキ
【前菜】日替わりメニュー （例） ・スコティッシサーモンとクリームチーズ ・静岡県産 生シラスのマリネ ・カラマタオリーヴとジャガイモのフォンダン
【冷菜1】愛媛県産 シマアジの軽い炙り 焼きなすのピュレ
【冷菜2】立川野菜のテリーヌ
【温菜】瀬戸内海 ハモのフリット 梅肉のガスパチョ
【メイン】旬の魚介をシェフおすすめの調理法で
【〆】魚介出汁のリゾット または ウニとフレンチキャビアの黄金リゾット（＋1100円）
【デザート】シェフ特製メッセージ入りプチケーキ
| 名称 | ビストロ ヴァン マルシェ |
|---|---|
| 場所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-7-7SK立川駅前ビル3F ビストロ ヴァン マルシェの地図 |
| 電話番号 | 042-595-6829 |
| 営業時間 | [昼]11:30～14:00（LO13:00） [夜]17:30～23:00（LO22:00）、日曜・祝日17:30～22:00（LO21:00） |
| 定休日 | 毎週火曜日及び第1.2.3月曜日（祝日の場合は営業） |
| ドリンクサービス | 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※オプション：フリードリンクプラン ＋3300円でハートランドビール、こぼれスパークリング、白、赤ワイン、サングリア等カクテル各種、ソフトドリンク2時間制（L.O.30分前）フリードリンク付にできます |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-7-7SK立川駅前ビル3F ビストロ ヴァン マルシェ |
|---|---|
| 駐車場 | ビストロ ヴァン マルシェ周辺の駐車場 |
ビストロ ヴァン マルシェのアクセス情報
最寄り駅
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徒歩4分（356m）
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最寄りのバス停
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徒歩2分（125m）
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徒歩2分（143m）
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