(六本木・麻布・広尾／イタリアン クリスマスディナー特集） ハクロウ
珀狼
珀狼の詳細情報
西麻布の交差点からほど近く、小道を進んだ先にあるイタリアン「珀狼」。キッチンをぐるりと取り囲うように設えられた劇場型カウンターでいただくのは、若手シェフ篠原佑希による、15皿で構成されたイタリアン。独創的なスタイルに魅了されながら過ごすひと時は、いつまでも記憶に残るものに。
少量多皿のおまかせコース メニュー例 ・牛ヒレステーキ ・バーニャカウダ ・ブイヤベース ・ウニと鮑の冷静カッペリーニ ・生ハムと黒イチジク ・海老のラビオリ ・秋刀魚のラグー キタッラ ・羊の煮込み ・うずらのラザニア ・ズッパディペッシュ ・パスタ ・柿と金木犀のグラニテ ・イルマニフィコ ・南瓜のエクレア ・バイ貝香草パン粉焼き ・ホタテバターソテー ・パルミジャーナ ・オニオングラタンスープ ・フォアグラのブリュレ ・ピクルス ・牛ヒレのロースト ポルチーニ添え ・オックステール ・雪見だいふく ・ソフトクリーム
| 名称 | 珀狼 |
|---|---|
| 場所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布4-4-9 ミヤハウスB1F 珀狼の地図 |
| 電話番号 | 03-6452-6953 |
| 営業時間 | 18:00～21:00LO |
| 定休日 | ※年末年始、お盆 |
| ドリンクサービス | 乾杯シャンパン・ワイン赤・ワイン白（計1人3杯） |
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