Le Verdurierの詳細情報

千駄ヶ谷の街に隠れた「ル・ヴェルデュリエ」。17世紀フランス古城の趣ある木製扉を開くと、モダンとクラシックが融合した気品あふれる空間が広がる。フランスの星付きレストランでも活躍したシェフが、これまでに経験した最もおいしい食材や調理法を組み合わせ、独自のフィルターを通して表現する美麗な料理をお楽しみに。

12100円~
【アミューズ】甘鯛の昆布締め キャビア添え
【オードブル】聖護院かぶらのムース 兵庫県産香住蟹、帆立、根室産雲丹、甲殻類のコンソメゼリー
【オードブル】京地鶏 海老芋 フォアグラ ポロ葱 奈良漬けのマーブル仕立てトリュフ風味
【お魚料理】豊洲買付 天然の甘鯛とトラフグのポワレ 焼きリゾット添え
【お肉料理】宮崎県産黒毛和牛のステーキ ジャガイモのグラタン添え
【デセール】クリスマスデセール盛り合わせ
【カフェ】コーヒー 紅茶 エスプレッソ
名称 Le Verdurier
場所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-19-12 モンパルテ北参道B1F
Le Verdurierの地図
電話番号 03-6447-4394
営業時間 [昼]11:30~14:00(LO) [夜]17:30~23:00(21:30LO)
定休日
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場所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-19-12 モンパルテ北参道B1F Le Verdurier
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