フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪の詳細情報
緑豊かな庭園を望むグランドプリンスホテル高輪のメインダイニング「ル・トリアノン」。旬の食材を使ったフレンチは、伝統の技術と現代的な感覚をかけあわせた奥深さをもつ。ホテルダイニングならではのホスピタリティと、体にしみわたる繊細でやさしい味のフレンチに心も体も癒されて。
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【Belle Foret 9月26日～12月8日】 ※メニューは一例でございます。季節によって内容を変更いたします。 ■トリアノンシグネチャー キャロットのムースリーヌとコンソメジュレ 生ウニを添えて ■トリアノン 自家製 蝦夷鹿のパテ ド カンパーニュ ■太刀魚と帆立貝柱の瞬間燻製 森の茸のグレックと農家の野菜たち ■フランス シャラン産 マダムビュルゴー鴨のバロティーヌ 佐渡 黒イチジクのグラチネ ■シャンピニオンのポタージュ フォワグラのポワレ パン デピスのアクセント ■メインのお料理を下記よりお選びください。 ・愛媛 八幡浜より 鮮魚のポワレ ニースの黒オリーブタプナードとトマトのピュレ シトロネルの香るバターソース ・牛フィレ肉のグリエ 秋茄子とキノコのグラチネ 赤ワインソース 山椒風味 ・国産牛フィレ肉のグリエ(+￥2,200) ・シグネチャー 国産牛フィレ肉のパイ包み焼き‘ウェリントン’ トリュフのソース(+￥2,800) ※2名さまより承ります ■グランデセール ■パン ■コーヒーまたは紅茶”
【Belle Foret 9月26日～12月8日】 ※メニューは一例でございます。季節によって内容を変更いたします。 ■トリアノンシグネチャー キャロットのムースリーヌとコンソメジュレ 生ウニを添えて ■トリアノン 自家製 蝦夷鹿のパテ ド カンパーニュ ■太刀魚と帆立貝柱の瞬間燻製 森の茸のグレックと農家の野菜たち ■フランス シャラン産 マダムビュルゴー鴨のバロティーヌ 佐渡 黒イチジクのグラチネ ■シャンピニオンのポタージュ フォワグラのポワレ パン デピスのアクセント ■メインのお料理を下記よりお選びください。 ・愛媛 八幡浜より 鮮魚のポワレ ニースの黒オリーブタプナードとトマトのピュレ シトロネルの香るバターソース ・牛フィレ肉のグリエ 秋茄子とキノコのグラチネ 赤ワインソース 山椒風味 ・国産牛フィレ肉のグリエ(+￥2,200) ・シグネチャー 国産牛フィレ肉のパイ包み焼き‘ウェリントン’ トリュフのソース(+￥2,800) ※2名さまより承ります ■グランデセール ■パン ■コーヒーまたは紅茶”
| 名称 | フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪 |
|---|---|
| 場所 | 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪1F フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪の地図 |
| 電話番号 | 03-3447-1139 |
| 営業時間 | [昼]11:30～15:00（14:30LO） [夜]17:30～22:00（21:00LO） |
| 定休日 | |
| ドリンクサービス | ■スパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング 1人1杯付き ■コーヒー または 紅茶 |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪1F フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪 |
|---|---|
| 駐車場 | フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪周辺の駐車場 |
フランス料理 ル・トリアノン／グランドプリンスホテル高輪のアクセス情報
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