(赤坂・永田町・溜池／日本料理・創作和食 クリスマスディナー特集） キオイチョウ ランセン
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニの詳細情報
ホテルニューオータニの本館地下1階にある「紀尾井町 藍泉」。樹齢1000年を越える檜の一枚板が見事なカウンターや、和洋折衷の完全個室が、喧騒から離れた上質なひとときを約束する。基本に忠実な技法で素材の魅力を引き立て、四季折々の装いで楽しませてくれる正統派の日本料理をじっくりと堪能して。
【先付】一、鮟肝豆腐 かもじ葱 焼椎茸 割りポン酢 一、米玉子茶碗蒸し 雲丹 黒トリュフソース 菜花 一、河豚唐揚げ 青唐 酢橘
【吸物】 矢柄昆布〆 伏見豆腐 芽蕪 人参 柚子
【志のぎ】握り寿司
【焼物】宮崎牛サーロイン 菜花ソース 野菜色々
【煮物】蕪蒸し 帆立 木耳 百合根 フカヒレ べっ甲餡 山葵
【食事】手打ち蕎麦
【甘味】クリスマス特別デザート
【吸物】 矢柄昆布〆 伏見豆腐 芽蕪 人参 柚子
【志のぎ】握り寿司
【焼物】宮崎牛サーロイン 菜花ソース 野菜色々
【煮物】蕪蒸し 帆立 木耳 百合根 フカヒレ べっ甲餡 山葵
【食事】手打ち蕎麦
【甘味】クリスマス特別デザート
| 名称 | 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ |
|---|---|
| 場所 | 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニの地図 |
| 電話番号 | 03-3514-1751 |
| 営業時間 | [昼]11:30～14:30(13:30LO)、土日祝11:30～15:00(14:00LO) [夜]17:00～22:30(21:00LO)、土日祝17:00～21:30(20:00LO） |
| 定休日 | 無休 |
| ドリンクサービス | ◆グラススパークリングワイン1人1杯付き （ソフトドリンク変更可／ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジジュース、烏龍茶） |
| 周辺の宿泊 | 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ周辺のホテル |
| 周辺のディナー | 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ周辺のディナー |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ |
|---|---|
| 駐車場 | 紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ周辺の駐車場 |
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニのアクセス情報
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