(渋谷・恵比寿・代官山／日本料理・創作和食 クリスマスディナー特集） ウブクラ
Ubcra
Ubcraの詳細情報
華やかでありながら、凛とした上品さを兼ね備える“京”がコンセプトの「Ubcra」は、伝統的な京料理を自由な発想でアレンジした和食を楽しめるレストラン。厳選した食材の味を引き立てる、シンプルでヘルシーな料理が揃う。恵比寿の街中に佇む2階建てのおしゃれな空間で、和食の新たな魅力に出会って。
【初 菜】おばんざい2種（例：青豆豆腐 他1種）
【刺 身】本日の刺身（3種）（例:マグロ・鯛・平目）
【野 菜】京蕪と揚蓮根のじゃこサラダ梅風味
【串 焼】本日の串焼き（3種）（例:皮・つくね・ナンコツ）
【炭 焼】豚ロースの西京味噌焼き
【主 菜】牛すじの京風煮込み
【創 菜】湯葉の海老チーズ揚げ
【寿 司】鮪と胡瓜の巻き寿司
【甘 味】黒糖わらび餅
【刺 身】本日の刺身（3種）（例:マグロ・鯛・平目）
【野 菜】京蕪と揚蓮根のじゃこサラダ梅風味
【串 焼】本日の串焼き（3種）（例:皮・つくね・ナンコツ）
【炭 焼】豚ロースの西京味噌焼き
【主 菜】牛すじの京風煮込み
【創 菜】湯葉の海老チーズ揚げ
【寿 司】鮪と胡瓜の巻き寿司
【甘 味】黒糖わらび餅
| 名称 | Ubcra |
|---|---|
| 場所 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-3-11 Ubcraの地図 |
| 電話番号 | 03-5428-5057 |
| 営業時間 | ［夜］17:00～翌5:00(翌4:00LO) |
| 定休日 | 無休 |
| ドリンクサービス | スパークリングワイン、生ビール、焼酎(ウーロン割り・ロック・水割り)、日本酒1合、白ワイン(チリ・シャルドネ)、赤ワイン(チリ・カベルネ)、ウィスキー(ハイボール・ロック・水割り)、サワー各種(梅酒サワー・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ライムサワー・すだちサワー)、カクテル各種(ジントニック・ジンリッキー・ジンバック・ジンライム・ウォッカトニック・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・モスコミュール・ウォッカライム・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・カシスミルク・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ・スプモーニ・ファジーネーブル・ピーチソーダ・ココナッツトニック・ココナッツオレンジ・ココナッツグレープフルーツ・ココナッツミルク・ココナッツコーク)、ソフトドリンク各種(オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール)など約50種 |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-3-11 Ubcra |
|---|---|
| 駐車場 | Ubcra周辺の駐車場 |
Ubcraのアクセス情報
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