(新宿・代々木・大久保／他各国料理　クリスマスディナー特集）　ホレホレ カフェアンドダイナーシンジュクヒガシグチテン
hole hole cafe＆diner 新宿東口店

＜11月メニュー＞
【前菜】3種きのこのディップ＆肉・魚・野菜の前菜5種盛り ・3種きのこのディップ　ブロッコリーピューレのせ ・四元豚ポークパストラミ ・ビーツラぺ　ナッツがけ ・イワシの燻製とディルピクルス ・イタリア産プロシュート
【サラダ】洋梨・生ハムとさつまいものサラダ　バジルドレッシング
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　燻製バルサミコソース
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【温前菜】チーズリゾットのライスコロッケ
【肉料理2】鶏もも肉のオーブン焼き　かぼちゃクリームソース　アーモンド添え
【パスタ】しめじとホエー豚ベーコンのショートパスタ　シャンピニオンソース
【デザート】デザート ＜12～2月メニュー＞
【前菜】華麗なスタート！前菜5種盛り合わせ （内容） ・マンハッタンクラムチャウダー＆ミニブロッコリー ・ニシンとオレンジの前菜 ・四元豚パストラミ ・イタリア産プロシュート ・ビーツラぺ
【サラダ】合鴨とカリフラワーライス・ごぼうチップスのサラダ　黒コショウドレッシング
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　燻製バルサミコソース
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【温前菜】チーズリゾットのライスコロッケ
【肉料理2】チキンとロマネスコのオーブン焼き　チーズのモルネーソース　ベリー添え
【パスタ】宮崎県産ケー・汲ニドライトマトのショートパスタ　ビスクソース
【デザート】デザート