天空の庭 星のなる木の詳細情報
池袋「サンシャイン60」59階の懐石レストラン「天空の庭 星のなる木」。窓際確約の特別席から地上220ｍのナイトビューを独占しつつ、フォアグラなど洋の高級食材も取り入れるなど「温故知新」を体現した新しい日本料理をスパークリングワインとともに。
先付 旬菜柿酢掛け 車海老 大徳寺麩 大根 彩人参 山茶茸 胡瓜 とんぶり 八寸 胡麻豆腐 マッシュルームとポルチーニの摺り流し 葡萄とキウイのピスタチオ醍醐白地和え アーモンド ?と菊花の棒寿司 大葉 胡麻 へべす 子持鮎紀州煮 木の芽 秋味金団 安納芋 百合根 黒豆 ピーナッツ 椀物 煎り米仕立て 蓮根饅頭玄米香煎揚げ 鴨団子鋳込み 芽葱 辛子 造里 戻り鰹酒盗漬け 黄身塩だれ あおり烏賊 烏賊墨醤油 石垣はた 燻製松の実醤油 蒸物 オマール海老の茶碗蒸し 黒トリュフ 香スプーン 強肴 黒毛和牛と銀杏の飯蒸し フォアグラ 有馬山椒醤油 揚葱千草 焼物 銀カレイ粕漬け杉板焼き 丸十檸檬煮 はじかみ 食事 岩手プレミアムひとめぼれ使用 鱒の介と丹波占地の炊き込みご飯 摺り胡麻 シブレット 止椀 京合わせ味噌仕立て 巻き麩 三つ葉 粉山椒 香の物 浅漬け三種 甘味 ラフランスと岩泉ヨーグルトのソルベ 白ワインジュレ掛け
| 名称 | 天空の庭 星のなる木 |
|---|---|
| 場所 | 〒170-6059 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F 天空の庭 星のなる木の地図 |
| 電話番号 | 03-5485-3939 |
| 営業時間 | [昼]11:30～15:00(14:15LO) [夜]17:00～23:00(22:15LO) 日・祝～22:00(21:15LO) |
| 定休日 | 年末年始 |
| ドリンクサービス | 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ノンアルコールに変更可能 |
| 周辺の宿泊 | 天空の庭 星のなる木周辺のホテル |
| 周辺のディナー | 天空の庭 星のなる木周辺のディナー |
天空の庭 星のなる木のフォトギャラリー
地図・アクセス
| 場所 | 〒170-6059 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F 天空の庭 星のなる木 |
|---|---|
| 駐車場 | 天空の庭 星のなる木周辺の駐車場 |
天空の庭 星のなる木のアクセス情報
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