bills 横浜赤レンガ倉庫周辺の厳選レストランディナー
古き良き横浜の歴史を映す横浜赤レンガ倉庫をスタイリッシュに改装した、美食が楽しめるライブスペース「モーション・ブルー・ヨコハマ」。ＯＺがリザ...[詳細を見る]
【前菜】海老のデクリネゾンとビーツのレモンマリネ トリュフの香り 3種の海老を異なる調理法で仕上げた、贅沢な一皿。ねっとりとしたボタン海老はトリュフソースでマリネし、キャビアを散らして。小海老は洋梨、マスカルポーネと共にやわらかなクリーム状に。プリプリした甘海老は生のまま、赤ビーツのレモンマリネと共に。海老の多彩なうまみと食感を堪能。
【メイン】国産牛フィレのポワレ 赤ワインソース ホホ肉とフォアグラのクリスティアンを添えて ジューシーでやわらかな赤身の牛フィレ肉を、絶妙な火入れで供します。サンタクロースのプレゼント袋をイメージしたパートブリックの中には、牛ホホ肉の赤ワイン煮、フォアグラ、野菜、そしていぶりがっこを閉じ込めて。スモーキーな香りとフォアグラの組み合わせが鮮烈な一品です。
【デザート】苺ムースとピスタチオクリーム ガトー仕立て ピスタチオのアイスと共に 聖夜をシックに彩る、大人のためのクリスマスケーキです。ショコラのビスキュイ生地の上に、ふんわり軽く口溶けなめらかないちごのムース。そしてトップにはピスタチオとホワイトチョコのクリーム。食材の個性が際立つ至極のデザートが、ライヴへの期待感をより高めます。
【メイン】国産牛フィレのポワレ 赤ワインソース ホホ肉とフォアグラのクリスティアンを添えて ジューシーでやわらかな赤身の牛フィレ肉を、絶妙な火入れで供します。サンタクロースのプレゼント袋をイメージしたパートブリックの中には、牛ホホ肉の赤ワイン煮、フォアグラ、野菜、そしていぶりがっこを閉じ込めて。スモーキーな香りとフォアグラの組み合わせが鮮烈な一品です。
【デザート】苺ムースとピスタチオクリーム ガトー仕立て ピスタチオのアイスと共に 聖夜をシックに彩る、大人のためのクリスマスケーキです。ショコラのビスキュイ生地の上に、ふんわり軽く口溶けなめらかないちごのムース。そしてトップにはピスタチオとホワイトチョコのクリーム。食材の個性が際立つ至極のデザートが、ライヴへの期待感をより高めます。
bills 横浜赤レンガ倉庫周辺のディナー
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1
Motion Blue yokohama
5.4m（みなとみらい／フレンチ） -
2
ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア
41.9m（みなとみらい／イタリアン） -
3
La cocorico 赤レンガ倉庫店
46.1m（みなとみらい／イタリアン） -
4
ミゲル フアニ 横浜店
246.8m（みなとみらい／スペイン料理） -
5
GATHER@EATINGHOUSE
348.9m（みなとみらい／ステーキ・グリル料理） -
6
COLONIAL BEACH
382m（みなとみらい／オールジャンル） -
7
ROYAL WING
395.8m（みなとみらい／中国料理） -
8
500kcal Truffle Farm
441.8m（みなとみらい／イタリアン） -
9
Audi delight cafe
448.4m（みなとみらい／フレンチ） -
10
1-1＆The Rooftop
469.2m（みなとみらい／オールジャンル） -
11
美食米門 横浜店
477.6m（みなとみらい／日本料理・創作和食） -
12
International cuisine subzero
484.3m（みなとみらい／イタリアン） -
13
Le Salon de Legumes
524.3m（みなとみらい／フレンチ） -
14
焼肉カーニバル
645.1m（みなとみらい／焼肉） -
15
ランチャンアヴェニュー
669.6m（みなとみらい／オールジャンル） -
16
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
677.3m（みなとみらい／フレンチ） -
17
横浜なだ万／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
745.2m（みなとみらい／日本料理・創作和食） -
18
フランス料理「アジュール」／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
745.3m（みなとみらい／フレンチ） -
19
イタリア料理「ラ ヴェラ」／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
745.3m（みなとみらい／イタリアン） -
20
屋形船 濱進 横浜
752.2m（みなとみらい／日本料理・創作和食）
基本情報
| 名称 | bills 横浜赤レンガ倉庫 |
|---|---|
| 住所 | 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F |
| 電話番号 | 045-650-1266 |
