カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京の詳細情報
さまざまな文化が融合する西海岸の地を店名にもつ、「シェラトン都ホテル東京」内の「カフェ カリフォルニア」。シェフの自由な発想で生み出される、個性豊かなフュージョン料理を味わえる。開放感あふれる空間で、気の置けない仲間と、にぎやかな夜を楽しんで。
【アミューズ】 フォアグラのテリーヌ オペラ仕立て 聖夜煌めくジュレ バニュルスとフランボワーズ
【前菜】 ノルウェー産サーモンのコンフィ キャビアと野菜のグレック 淡雪の装いレモン風味
【スープ】 オマール海老の濃厚ビスクスープ カプチーノ風 竹炭のクルトン カフィアライムの香り
【魚料理】 金目鯛と北海道産帆立貝のポワレ フルーツトマトとフランス産AOP発酵バター ”エシレ”のソース
【肉料理】 国産牛フィレ肉とトリュフ風味のアンクルート ソースポルト ”クリスマスツリーの輝き”
【デザート】 リースに見立てたレアチーズのタルト ラズベリークリーム 苺のコンフィ添え
【小菓子】 サンタクロースからの小さなプレゼント
【食後のお飲み物】 コーヒー、紅茶
【前菜】 ノルウェー産サーモンのコンフィ キャビアと野菜のグレック 淡雪の装いレモン風味
【スープ】 オマール海老の濃厚ビスクスープ カプチーノ風 竹炭のクルトン カフィアライムの香り
【魚料理】 金目鯛と北海道産帆立貝のポワレ フルーツトマトとフランス産AOP発酵バター ”エシレ”のソース
【肉料理】 国産牛フィレ肉とトリュフ風味のアンクルート ソースポルト ”クリスマスツリーの輝き”
【デザート】 リースに見立てたレアチーズのタルト ラズベリークリーム 苺のコンフィ添え
【小菓子】 サンタクロースからの小さなプレゼント
【食後のお飲み物】 コーヒー、紅茶
| 名称 | カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京 |
|---|---|
| 場所 | 〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京1F カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京の地図 |
| 電話番号 | 0120-95-6661 |
| 営業時間 | [昼]11:30～14:00、土日祝日～15:00 [夜]18:00～22:00(21:30LO) |
| 定休日 | 無休 |
| ドリンクサービス | 乾杯ドリンク1人1杯付き（※下記よりセレクト） スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、生ビール、ソフトドリンク |
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地図・アクセス
| 場所 | 〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京1F カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京 |
|---|---|
| 駐車場 | カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京周辺の駐車場 |
カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京のアクセス情報
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最寄りのバス停
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