Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内の詳細情報

「ホテルメトロポリタン丸の内」内にある「TENQOO」で、和のアレンジを効かせたフレンチディナーを。120m上空から眺める東京のランドマークやビル群が望める夜景は実にロマンティック。日本各地から仕入れたこだわりの食材を上品にアレンジしたフレンチコースを堪能して。

4800円~

【アミューズ ブーシュ】 ・TENQOO特製フォワグラのブリュレ ・本日のひとくちアミューズ
【前菜】3品より1品 ・オーロラサーモンのマリネ 柚子胡椒ヴィネグレット “プティ・バトー” ・温かいモッツアレラチーズのサラダ ・海の幸のエチュベ サルサ・ヴェルデと共に
【おすすめ料理】 ・本日のスープ(+500円) ・フォワグラを使用した一品料理(+1,000円)
【メインディッシュ】3品より1品 ・“土佐はちきん地鶏”もも 又は イベリコ豚肩ロースのロティ エシャロット入り香草ソース ・高知県宿毛湾直送のお魚をシェフのおススメソースで ・黒毛和牛ランプのロティ 赤ワインソース(+1,800円)
【アヴァン デセール】 ・本日のひとくちデセール
【デザート】4品より1品 ・“MARU”~ココナッツのムースとフリュイルージュ フランボワーズソルベ ・“SANKAKU”~テリーヌ・フロマージュ レモンのグラニテ ・“SHIKAKU”~エキゾチック・ショコラ 黒胡椒のアイスクリーム ・本日のデセール(+500円)
【プティフール】
【パン】
【スペシャルティコーヒー】 ”
名称 Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内
場所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-7-12 ホテルメトロポリタン丸の内27F
Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内の地図
電話番号 03-3211-0141
営業時間 [昼]11:30~14:30(14:00 LO) [夜]17:00~23:00(22:30 LO)
定休日 無休
ドリンクサービス スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンクからお好きなドリンク1人1杯付き
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地図・アクセス

場所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-7-12 ホテルメトロポリタン丸の内27F Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内
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