ワインと炭の音 食堂ますだの店舗情報

～食堂ますだ～ ミシュラン店で修業したシェフによる 炭火料理を中心に季節の食材とワインを堪能 テラスでのBBQも楽しめます。草津駅徒歩5分 フランスで3年間修行し、ミシュラン一星を3店舗経験を持つ 今野シェフによる炭火焼きを中心としたお店。 季節の旬の食材と共に100種類以上のワインをお愉しみいただけます 炭とフレンチ、スペイン、和食、多彩なジャンル 23時からは［深夜食堂ますだ］で朝６時まで営業しています。 逸品は全てひとつひとつ丁寧な仕込みによる創作料理。 ～炭火焼き～ 本場の味を気軽にお愉しみいただける当店では、四季の食材を炭火焼きで。 近江牛・藏尾ポーク・黒毛和牛・鴨肉・鹿肉 ～自家製肉汁爆発餃子～ 名物の逸品。肉汁が溢れ出す旨味溢れる自家製の餃子

ぐるなびで詳細を見る