四川料理・東北料理 中華料理 君臨楼 ‐ KUNRINROU ‐の店舗情報

2024年11月2日（土）オープン！ 本場四川、東北料理の食べ飲み放題コースは3,800円～ 円卓個室も有り！各種ご宴会、貸切宴会のご予約も承ります！成都で一番人気の「汁なし鍋（干鍋）」！スープがない新しい鍋料理！！ 当店では7つの汁なし鍋（干鍋）をご用意！！ 四川料理は、中国の四川省を中心とした地域で発展した料理です。特徴的なのは、その辛さと痺れがある「麻辣味（マーラーみ）」です。麻辣味は、唐辛子の辛さと花椒（ホアジャオ）の痺れが組み合わさった独特の風味を指します。また、四川料理には多くの香辛料や調味料が使われ、豊かな風味が楽しめます。 東北料理は、中国の東北地方、主に遼寧省、吉林省、黒龍江省で発展した料理の総称です。この地域は寒冷な気候で知られており、それが料理の特徴にも反映されています。東北料理は比較的ボリュームがあり、味付けが濃いことが特徴です。 東北料理はその豊かな味わいとボリューム感から、多くの人々に愛されています。

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