炭焼牛たん東山 トナリエキュートつくば店の店舗情報

◆トナリエつくばスクエアキュート3F ◆仙台名物の≪牛たん焼≫と≪仙台牛》を一度に堪能♪ ◆牛タンを様々な調理法で楽しめる1.5時間飲み放題付きコース4000円～昔ながらの製法で、職人が一枚一枚丁寧に手仕込みした牛たんを三日三晩熟成。 炭火でじっくり焼き上げる、厚切りでも柔らかくジューシーな本場「仙台牛たん」。 仙台名物の誇りとまごころを込めて。厚く、熱い本場仙台の牛たんの味を心ゆくまでお楽しみください。 【東山の勝負メニュー】 ・ゆで牛たん 特製スープで８時間煮込み、箸で簡単にほぐれてしまうほどの柔らかさはまさに新感覚♪ ・山葵たん 芯の部分を丸ごと使用！外側は「カリッ！」と香ばしく焼き上げ、中はレア感を残し、たっぷりネギと山葵少々、まろやかゆずポンでサッパリ♪ 【コース】 ご宴会コースは3種類ご用意しております。 牛たんユッケやゆで牛たん、牛たん焼きなど様々な牛タンを楽しめます！

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