手打蕎麦 すい庵の店舗情報
蕎麦屋で“粋”を感じる。 蕎麦の個性を生かしながら石臼で自家製粉したこだわりの蕎麦。 銘酒と季節の肴で蕎麦前を味わうことから。藤沢駅南口より徒歩5分ほどの閑静な路地に構える一軒。 信州をはじめ、福井・茨城・北海道産など、各産地の蕎麦を 石臼で丁寧に自家製粉し、それぞれの個性を引き出した「深みのある濃い味」。 蕎麦自体が自然なものであるため、個性の強さや弱さがその時々で変化、 その状態を見極めた上で、複数の産地をブレンドしたり、 ひとつの産地をストレートで使用する等、風味豊かな蕎麦を提供できるよう創意工夫している。 季節の献立も好評。春の山菜の天ぷら、夏の鴨ロースト、秋から冬の牡蠣を使った品も人気。
| 平均予算 | 3001円～5000円 |
|---|---|
| 営業時間 | 月・金～日 11:30～20:00 火 11:30～15:00 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| アクセス | ＪＲ東海道本線藤沢駅 徒歩5分 小田急江ノ島線藤沢駅 徒歩5分 江ノ島電鉄線藤沢駅 徒歩4分 |
| カード | |
| 座席数 | 24 |
手打蕎麦 すい庵の基本情報
| 店舗名 | 手打蕎麦 すい庵 |
|---|---|
| 住所 |
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-9 |
| 電話番号 | 0466-27-4440 |
| ジャンル | 和食 その他の料理ジャンル |
手打蕎麦 すい庵のアクセス情報
最寄り駅
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徒歩3分（202m）
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徒歩8分（636m）
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徒歩14分（1.1km）
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徒歩15分（1.2km）
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徒歩17分（1.3km）
最寄りのバス停
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徒歩2分（183m）
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徒歩2分（183m）
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徒歩3分（202m）
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徒歩3分（274m）
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徒歩4分（292m）
手打蕎麦 すい庵のタクシー料金検索
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